Muchos asumen que saben de qué se trata viajar a España: siestas, corridas, paella y sangría, ¿verdad? Sin embargo, el país es tan diverso y complejo que es difícil capturarlo en unas pocas ideas. Para ayudarte a conocer la España real y separar los hechos de la ficción, aquí tienes 10 cosas que debes saber antes de visitarla.
Viajar España es estar en contacto con tus raíces. El alma de España corre por nosotros y su historia y forma de hacer las cosas son, para bien o para mal parte de la nuestra.
Estamos yéndonos para España en Junio del próximo año (Ver paquete acá) y queremos contarte algunas cosas que deberías entender sobre este maravilloso país antes de llegar a él.
En España la gente come muy tarde
Los españoles de todo el país comen muy tarde – el almuerzo es alrededor de las 2 de la tarde y la cena se come alrededor de las 9 de la noche o incluso a las 10 de la noche.
Tendrás que ajustar los horarios de tus comidas cuando vayas a visitarlos, ya que la mayoría de los restaurantes no abren o empiezan a servir comidas hasta al menos las 8 de la noche o más tarde. No te preocupes, las tapas suelen estar disponibles durante todo el día, así que no pasarás hambre.
La mayoría de la gente no duerme durante la hora de la siesta.
La siesta siempre ha sido la parte de la cultura española que el resto del mundo envidia, pero no es realmente lo que la gente piensa.
Sí, la mayoría de las tiendas y negocios cierran entre las 2 y las 4 de la tarde, pero eso no significa que la gente realmente duerme. La mayor parte del tiempo se van a casa a almorzar y a pasar tiempo con su familia.
Cuando las tiendas vuelven a abrir, los españoles vuelven a trabajar hasta las 20:00 o 21:00 horas, por lo que la mayoría de la gente también trabaja mucho más horas que en Costa Rica.
Las cosas no siempre empiezan a tiempo
Las cosas oficiales comenzarán a tiempo, pero si has organizado una reunión con un grupo de amigos o has sido invitado a una fiesta, no te sorprendas si eres el primero en llegar.
La famosa «hora tica» nos viene de herencia. Así que es posible que tengas que esperar a que comiencen los eventos, así que asegúrate de llevar la paciencia en tu maleta.
El transporte público es excelente
Aunque muchas cosas se retrasan en España, el transporte público no lo hace. Los trenes y autobuses casi siempre salen a tiempo.
En comparación con otros países, como el Reino Unido, el transporte público es muy asequible, y puede viajar largas distancias sin que ello suponga una carga excesiva para su cartera.
El AVE, el tren rápido de España, permite recorrer el país a gran velocidad. Sólo se tarda una hora y 40 minutos en viajar en un tren de alta velocidad entre Valencia y Madrid o dos horas y media de Madrid a Málaga.
El español no es el único idioma oficial en España
Los españoles hablan muchos idiomas diferentes y apreciarán mucho que aprendas algunas palabras del idioma local antes de irte.
En Cataluña se habla catalán, lo verás en todos los carteles y en la mayoría de los menús.
En Valencia y las Islas Baleares, varios dialectos del catalán también se consideran lenguas oficiales. En el País Vasco, en el norte de España, se habla euskera, mientras que en Galicia se habla gallego, que comparte muchas similitudes con el portugués.
La paella y la sangría no están disponibles en todas partes
La paella es de la Comunidad Valenciana española, y aunque se puede encontrar en toda Andalucía y en muchos de los restaurantes turísticos de Barcelona, no es un plato típico que se coma en todas partes.
En el País Vasco y en Galicia, por ejemplo, es más probable encontrar pintxos, bacalao o pulpo en los menús que paella.
La sangría es en realidad sólo una bebida para los turistas también (lo siento) – no verás a muchos locales bebiéndola. Si quieres algo más típico, prueba un tinto de verano.
El flamenco no es realmente la danza tradicional de España
El flamenco no es realmente la danza tradicional de España, es en realidad la danza tradicional de Andalucía. Aunque hay muchos lugares para ver flamenco en lugares como Granada, Sevilla y Córdoba, no hay muchos en Galicia, Cantabria o el País Vasco. Aunque hay lugares que los turistas pueden ver en Barcelona, tampoco forma parte de la cultura catalana.
Hay tantos festivales en España que probablemente puedas visitar uno todos los días del año.
Algunos dirán que España es la capital mundial de los festivales, hay tantos aquí que es difícil seguirles la pista a todos. Lo más probable es que al menos un festival coincida con tu viaje a algún lugar de España.
Algunos de los mejores festivales españoles son Las Fallas de Valencia, La Mercè de Barcelona y la Feria de Abril de Sevilla.
Mucha de la cultura española fue influenciada por los moros
Los moros gobernaron España durante aproximadamente 800 años, desde alrededor de 711 hasta 1492, por lo que no es de extrañar que gran parte de la cultura española se derive de ellos.
Todavía se puede ver mucha arquitectura árabe en toda España, especialmente en Andalucía, como el Palacio de la Alhambra de Granada y el Real Alcázar de Sevilla. Los moros también influyeron en la comida española. No te la pierdas cuando estemos por allá.
Agosto no es la mejor época para visitar
A pesar de que agosto es la mitad de las vacaciones de verano y la mayoría de las familias se toman sus vacaciones durante este tiempo, agosto no es un buen mes para visitar España.
La mayor parte de España se va de vacaciones en agosto a la playa o a las casas de verano en el campo, por lo que muchos negocios, incluyendo restaurantes y cafés, cierran durante el mes.
Las principales atracciones turísticas seguirán abiertas, pero para ver un lado más local del país, elija un mes diferente.
Agosto, si por supuesto también es el mes más caluroso de España. Ciudades como Granada, Sevilla y Córdoba alcanzan regularmente temperaturas de más de 40 grados centígrados, por lo que no hace buen tiempo para pasear y hacer turismo.
